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「残業なのに自炊しなきゃ」を手放そう。忙しい日にこそ続く、ラクな夕食のつくり方
仕事が終わらない。 帰宅する頃には、もうクタクタ。 それでも夕食は、栄養バランスを考えて、何品も手作りしなければいけない。 そう思っていませんか? そして、作れなかった日は、コンビニやお惣菜で済ませた自分を責めていないでしょうか。 残業の日まで、時間にも気持ちにも余裕がある休日と同じ食事を求めなくて大丈夫です。 忙しい日の夕食で大切なのは、頑張って料理することではありません。 何も食べないまま我慢したり、強い空腹で帰宅後に食べすぎたりする前に、今の自分が実行できる形へ変えることです🌱 調理を減らす。 洗い物を減らす。 お惣菜を使う。 次の夕食で、一つラクにしてみましょう。 続けられる方法は、忙しい日の自分にも使える方法です。 この記事を読み終えてからではなく、今、スマートフォンのメモを開いてください📱 そして、次の三つから一つだけ選びましょう。 「今日は包丁を使わない」 「今日はお皿を一枚しか使わない」 「今日は主菜をお惣菜にする」 今日の食事改善は、それで十分に始まっています。 さらに30秒だけ使い、次の文章を完成させてください。...
5 日前読了時間: 14分


帰宅後に動けないあなたへ。夕食は「買って組み合わせる」でいい
帰宅して、バッグを置いたら動けない。 着替える気力もない。 冷蔵庫を開けても、何を作ればよいのか思いつかない。 そんな状態から毎日手作りするのは、正直、大変です。 それでも「健康のために作らなければ」「お惣菜ではダメ」と自分を責めていませんか? 食事改善は、料理を頑張ることではありません。 疲れた日にも、自分の身体を守れる選択肢を持つことです🌱 次の夕食は、ご飯と買った焼き魚、野菜のおかずで構いません。 作れない日は、買って組み合わせる。 それも、無理なく続けるための立派な方法です。 作れなかった日を、失敗にしない 健康的な食事というと、主食、主菜、副菜が並んだ手料理を想像する方が多いかもしれません。 しかし、料理をすることが目的になると、忙しい日ほど食事改善が続かなくなります。 本当に大切なのは、すべて手作りしたかではありません。 身体に必要なものを、無理なく食べられたかです。 パックご飯を温める。 スーパーで焼き魚を買う。 カット野菜やおひたしを添える。 これで、主食、主菜、副菜を組み合わせられます。 疲れている日にここまで選べたなら、十分
10月10日読了時間: 8分
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